りんごと人参サラダ

作り方

⒈人参→千切りにして、塩を揉み込み、水気を軽く絞ります。
りんご→いちょう切りにし、塩水にさらします。

⒉ボウルに調味料A（塩麹小さじ１、酢小さじ２、米油小さじ２、メープルシロップ小さじ１）を混ぜ合わせます。

⒊（２）に人参、りんごを加えて混ぜ合わせます。