冬はクリスマスやバレンタイン、おひなさまなど、ケーキを食べるイベントが沢山あるので、冬のナンバーワン発酵おやつ。
と言っても、イベント関係なくストックしています。笑
natureの甘酒ガトーショコラは、甘酒がたっぷり入っていて、乳製品やチョコレートを使わないので、甘みをコントロールしたり、小麦粉ではなく米粉を使ったり、自分好みに作れるのがいいところ☺︎
生徒さまにも人気なレシピです♡
こんな気持ちありませんか？
・からだに優しいおやつを作りたい
・できるだけ罪悪感なくおやつを食べたい
・手作りおやつを作ってみたいけど、私にはむりかも・・
・おやつを手作りできるお母さんになりたい
・発酵のおやつを作ってみたい
とろける甘酒ガトーショコラはこんな感じのおやつ
米粉と麹で作るから、簡単でからだに優しいのが特徴。
クリスマスやバレンタインに、ホールで作ってみんなでシェアしたり、カップで作っても可愛いです❤︎
日常のおやつとして、ひと口サイズでパクッと食べれるように作ったり❤︎
市販のおやつから自然と離れることができて、味覚や意識が変わるきっかけになったら嬉しいです☺︎
当日の内容
①甘酒ガトーショコラ
チョコを使わないのと、バターの代わりに甘酒を使って作るガトーショコラです。しっとりとろける滑らかさ。
②甘酒クリーム
乳製品を使わないのでさっぱりとしたクリームが特徴です。
③試食
事前に講師が作っておいたガトーショコラを試食♩
④甘酒の作り方、使い方 （甘酒作りレッスンのご希望者さんのみ）
飲むタイプのものではなく、濃縮タイプの甘酒を作ります。作り方（炊飯器、発酵メーカーでの作り方、保存方法、美味しく取り入れるためのポイントなど。）
日程と受講費
日程
２月
２月４日（火）
２月１２日（水）
２月１４日（金）
時間
１０：００〜１２：３０ ※試食時間含む（お時間前後する場合がございます）
開催場所
（南海電車）吉見の里駅 徒歩５分程にあるお教室です。
お申し込み時に詳細をお伝えします。
持ち物
エプロン、筆記用具、手拭きタオル
お持ち帰り
ガトーショコラホール一台（ケーキ箱に入れてお持ち帰りいただきます）
レッスン料
6600円（銀行振り込み、またはPayPay）
甘酒作りレッスンご希望の方＋1000円。（濃縮甘酒３００mlをお持ち帰りいただきます）
キャンセルポリシーについて
※必読お願いいたします。
お申込み後の流れ
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